鉄板焼 松

지산 지소를 컨셉으로 한 제철 재료를 사용.점심과 저녁 식사는 코스 요리를 제공합니다.

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디너 코스는 메인 식재료의 양을 늘리고 가리비 조개 등의 해물을 더하고 있습니다.고기만으로는 제철을 느끼기 어렵기 때문에, 해산물・야채・과일로 계절감을 연출.앞으로는 보다 합리적인 점심 메뉴도 제공할 예정입니다.부담없이 들러주세요.

신뢰할 수 있는 현지 생산자로부터 구입한 제철의 현지 식재료를 사용한, 오리지널 오드블 “하마마츠 전채”

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오리지널 오드블 「하마마츠 마에나」는, 현지·마이사카초의 어부로부터 직접 구입하는 하마나 호수산 조개나 푸른 김, “이나사 우유”(하마나구)를 사용하는 코티지 치즈, 현지 브랜드 소 “미네노규”의 로스트 비프 등 매력적인 다양한 요리를 제공합니다.

메인 요리는, 브랜드 소 「시즈오카 소다치」등의 흑모 일본 소고기 고기나 에조 전복을 선택하실 수 있습니다.

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메인 요리는, 브랜드 소 「시즈오카 소다치」등의 흑모 일본 소고기 고기나 에조 전복도 선택 가능합니다.이 외, 현지산 야채・마늘 쌀・디저트 모듬 등 만족하실 수 있는 내용으로 제공.고객의 요청에도 대응합니다.

눈앞에서 구워내는 라이브감을 즐기세요

평상시 사용부터 기념일 등의 특별한 날까지, 다양한 장면에서 활용하실 수 있는 철판구이집입니다.철판을 둘러싸는 형태의 테이블을 2 탁 마련하고 있어, 점주 스스로가 고객의 눈앞에서 식재료를 구워냅니다.철판구이 레스토랑에서 약 20년간 요리사로서 경험을 거듭해 온 가게 주인에 의한, 숙련된 손감을 즐겨 주세요.점심과 저녁 식사 모두 코스를 제공합니다.

지산 지소가 개념.현지 소재를 즐겨주세요.

시즈오카산을 중심으로 한 현지 제철 식재료를 고집하고 있습니다.오리지널 오드블 「하마마츠 마에나」는, 현지·마이사카초의 어부로부터 구입하는 조개나 푸른 김, 하마나구의 우유를 사용한 코티지 치즈, 현지 브랜드 소의 로스트 비프 등을 담아.물론 메인 요리에도 브랜드 소 등을 사용하고 있습니다.꼭 당점에서 제철의 맛을 즐겨 주세요.

철판구이 소나무에서는 【현지의 식재료를 살린 철판구이】가 자랑.15평의 가게 안에는 가게 주인이 눈앞에서 구운 요리가 늘어서, 라이브감 가득.모노톤의 공간에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.

【하마마츠・와이초의 맛을 맛본다】라면, 철판구이 소나무에.테이블석 10석의 앳 홈인 점내에서, 가게 주인의 기술을 즐길 수 있습니다.현지 식재료를 사용한 요리는 일품.차분한 분위기 속에서 추억에 남는 한때를 보내세요.

약 20년의 요리 경험을 가진 점주가 다루는 일품의 여러가지…철판구이 소나무는 【현지의 맛을 마음껏 즐길 수 있다】가게.가게 주인의 조건이 가득한 요리를 만끽.환송 영회 등의 모임이나 회사 동료와의 술자리 등, 부담없이 행차 주세요.

차분하고 철판구이를 즐길 수 있는 공간 만들기

점포 면적 약 15평에 10석 준비하고 있습니다.철판을 둘러싼 테이블을 2탁 늘어놓고 있어, 셰프가 눈앞에서 식재료를 구워 라이브감을 연출합니다.점내는 모노톤을 베이스로 한 공간에 디자인하고 있어 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.

낮 2조·밤 2조의 1일 4조 한정으로 차분한 공간에

저희 가게는 코스 요리만의 제공이 됩니다.낮 2조・밤 2조의 1일 4조 한정으로, 손님과 진지하게 마주하면서 조리하겠습니다.느긋하게 편히 쉬면서 식사하실 공간을 목표로 인테리어와 가구도 갖추고 있습니다.어른을 위한 상질의 공간을 즐겨 주세요.

테이블5명 × 2

큰 철판이 존재감 발군의 나뭇결 테이블의 주위에 그레이조의 좌석을 5석 배치하고 있습니다.눈앞에서 구워지는 현지 식재료를 사용한 철판구이에 혀코를 치면서 엄선된 와인이나 샴페인과의 페어링을 즐겨 보세요.낮 2조・밤 2조의 1일 4조 한정입니다.

밝은 노란색 벽과 밝은 나뭇결로 장식 된 외관 가게입니다.「철판구이 소나무」의 점명이 크게 벽에 내걸려 있어 임팩트대입니다.가게 문에 영업 중을 내걸고 고객의 내점을 기다리고 있습니다.점내에서의 이용도 테이크 아웃에서의 이용도 부담없이 아무쪼록.

코스 요리 메인에서 제공

【국산 쇠고기 고기】를 메인으로 한 호화 코스 ♪ 현지산 야채를 사용한 오리지널 오드불 등을 즐길 수 있습니다.

현지 재료를 사용하는 다양한 요리

요리사로서 약 20년간 경험을 쌓은 점주가 굽는 철판 요리.식재료는 신뢰할 수 있는 현지 생산자보다 구매한 일급품

철판을 둘러싼 테이블석

점내는 모노톤을 베이스로 한 공간에 디자인하고 있어, 점주가 눈앞에서 식재료를 구워 라이브감을 연출.

생일이나 기념일에 부디♪

【평상시 사용으로부터 특별한 날까지 이용해 주세요】 소중한 분과의 식사는 철판을 둘러싼 멋진 디너 타임을 꼭

테이블석 10석 준비

오픈한지 얼마 안되는 점내는 청결감이 있어 세련되고 아늑한 발군.고객의 요청에도 대답합니다.

환송 영회 등에도 최적입니다.

점내는 테이블석이 10석.작고 모노톤의 세련된 공간.친구나 가족의 각종 연석에 추천

와인을 고집하고 있습니다.재료에 맞게 즐길 수 있습니다.

요리와 페어링을 즐길 수 있도록 와인을 엄선하여 구입하고 있습니다.샴페인으로 건배 주시고, 생선 요리는 화이트 와인, 고기 요리는 레드 와인과 함께 상미해 주세요.또, 신경이 쓰이는 유명 상표가 있으면, 꼭 점주에게 말씀해 주세요.병 외에 캐주얼에 즐길 수있는 글래스 와인도 화이트 레드 제공하고 있습니다.

위스키와 소주 등도 풍부하게 갖추고 있습니다

와인 이외의 음료도 각종 풍부하게 갖추고 있습니다.특히, 일본술·매실주는 현지 하마키타의 꽃의 무주조의 “ABYSSE”나 “순미 매실주”를 준비.「ABSSE」는 샤브리의 화이트 와인 효모로 만들어져 있어 양식과의 궁합도 발군인 일본술입니다.그 외, 물론 무알코올 맥주나, 블랙 우롱 차, 페리에 등의 청량 음료도 준비하고 있습니다.

【샴페인】 노미네 루나르 브뤼트

10500 엔(세금 포함)

샤르도네 40%, 피노 느와르 30%, 피노 무니에 30%/달콤 ☆☆☆★☆ 매운/품위있는 아로마, 그리고 생생한 과일 맛이 있어, 밸런스 좋고 우아한 인상의 스탠다드 큐베입니다.뒷맛은 깔끔한 드라이 마무리를 위해 꼭 해산물 요리를 중심으로 다양한 요리와 함께 맛보세요.

【흰 와인】 부르고뉴 블랑 암포라 《2021》

13000 엔(세금 포함)

샤르도네 100%/달콤 ☆☆☆☆★ 매운/일본인의 양조가가 다루는 루 듀몬의 화이트 와인입니다.화려한 과일 맛이 특징적.암포라라고 하는 도기를 사용해 1차 발효를 하고 있어, 샤르도네의 퓨어함이 표현되고 있습니다.미디엄 바디로 적당한 음료와 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

【레드 와인】알타·에고·드·파르메《2012》

19,800 엔(세금 포함)

카베르네소비뇽 48%, 메를로 52%/경 ☆☆☆★☆ 중/멜로의 비율의 높이가 특징적인 레드 와인.섬세하고 우아한 마무리가 매력입니다.풍만함과 고기있는 장점과 함께 유연함을 겸비한 부드러운 입맛을 느낄 수 있습니다.꼭, 고기 요리를 메인에 맞추어 즐겨 주세요.